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10
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Nha
Trang Platte für 2 Personen
Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- und
Hühnerfleischspießchen
Breaded prawns, cheese balls, springrolls, beef spits and
chicken spits
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17,50 €
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11
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Nha
Trang Platte für 1 Person
Panierte Garnele, Käsebällchen, Frühlingsrolle, Rind- und
Hühnerspießchen
Breaded prawn, cheese ball, springroll, beef spits and
chicken spits
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9,50 €
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12
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Chả Giò Rau
3
Vegetarische Minifrühlingsrolle mit süß-saurer Sauce
3 Vegetable mini springrolls with sweet sour sauce
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4,00 €
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13
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Chả Giò
3 Minifrühlingsrollen mit Hühnerfleisch und süß-saurer Sauce
3 Springrolls with chicken and sweet sour sauce
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5,50 €
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13a
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Nem
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch serviert mit Salat, Kräutern
und Fischsauce
Springroll with chicken served with salad, fresh herbs and fish
sauce
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6,50 €
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14
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Bánh Phồng Tôm
Krabbenbrot (Kroepoek)
Prawn Crackers (Kroepoek)
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3,50 €
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15
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Tôm Chiên
Panierte Garnelen mit Kokosraspeln und süß-sauer Sauce
Breaded kingprawns with coconut rasps and sweet-sour sauce
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9,50 €
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16
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Bò Sate
Rindfleischspießchen mit Erdnußsauce
Beef spits with peanut sauce
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6,00 €
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17
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Gà
Sate
Hühnerfleischspießchen mit Erdnußsauce
Chicken spits with peanut sauce
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5,00 €
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18
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Rau
Chiên
Panierte Gemüse mit süß-saurer Sauce
Breaded vegetables with sweet sour sauce
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6,00 €
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19
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Käsebällchen
Gebackener Käse mit süß-sauer Sauce
Breaded cheese with sweet-sour sauce
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6,00 €
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Alle Salate enthalten die Kräuter: Koriander, Basilikum,
Pfefferminze
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20
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Gỏi miến
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Krabben, Morcheln und Zwiebeln
Silver noodles salad with chicken, shrimps, morels and onions
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8,00 €
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Gỏi Bò
Pikanter Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren und asiatischen
Kräutern in spezieller Zitronenfischsauce
Beef salad with onions, carrots and fresh asiatic herbs in
special lemon fish sauce
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8,00 €
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22
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Gỏi Gà
Gehacktes und gewürzter Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern
und Zwiebeln in spezieller Zitronenfischsauce
Minced and seasoned chicken salad with fresh herbs and onions
in special lemon fish sauce
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7,50 €
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23
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Gỏi Mực
Tintenfischsalat mit Chili, Zwiebeln und frischen Kräutern
Fried squid salad with chili, onions and fresh herbs
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8,00 €
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24
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Gỏi
Tôm
Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln und Zitronengras in
spezieller Zitronenfischsauce
Kingprawn salad with onion and lemon grass in special lemon
fish sauce, hot
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9,50 €
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Gỏi
Rau
Gemischter Salat
Mixed salad
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5,00 €
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26
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Gỏi
Cuộn, Sommerrollen (3 Stück)
Rolle mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Krabben, frischem Salat und
Kräutern in Reispapier gerollt mit spezial Hoi-Sin-Sauce
Fresh springrolls with rice noodles, chicken, shrimps, fresh
salad and herbs, wrapped in rice-paper, served with special
Hoi-Sin-Sauce
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6,00 €
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27
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Gỏi đu đủ, Papayasalat
Mit gehacktem Hühnerfleisch, Krabben, Erdnüssen, Basilikum,
gerösteten Zwiebeln in spezieller Zitronenfischsauce
Papayassalad, with chicken, shrimps, peanuts, basil and fried
onions in special fish sauce
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10,50 €
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28
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Bánh
Cuộn (3 Stück)
Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch
und Morcheln in Fischsauce mit gehackten Kräutern
Steamed dough rolls filled with chicken meat and morels in
fish sauce and drawn herbs
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6,00 €
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